Orígenes de la oveja manchega

El ancestro de la actual oveja manchega recibía el nombre de Ovis Aries Ligeriensis. Originario de Francia, fue introducido en la península a través de los Pirineos y en su camino transhumante atravesó las regiones de Aragón y Castilla y León antes de llegar a Castilla la Mancha.

Aquí encontró su entorno ideal: la llanura manchega situada en la meseta central peninsular, sobre suelos calizos y una altitud de entre 600 y 800 metros sobre el nivel del mar. La región era y es fundamentalmente árida, con escaso arbolado y abundancia de pastos heterogéneos de cereales y leguminosas, arbustos y monte bajo, constituyendo una rústica y variada alimentación, completada ocasionalmente con pámpanos verdes de vid.


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